貪婪

今天我為了彌補葛大碼的生日，所以我特別做了心型的餅乾和一頓飯

給她；模子是書慧送給我的（我愛啦！），所以我也有致餅感謝

太甜了啦！因為餅裡有糖，夾心的果醬也有糖，加起來當然甜滋滋囉

而且表面還烤得過焦了，賣像實在很不好ˊˋ


食譜大公開：）

奶油５０ｇ（鐵湯匙挖個５大匙）　糖減少後約３５ｇ（量米杯刻度３）
蛋黃一個　　奶油球１個或牛奶一匙　　奶粉５０ｇ（量米杯克度５）　
低粉１５０ｇ（量米杯一杯加一杯刻度３）　果醬適量

奶油放軟後分批加入糖伴勻至砂糖融入（約１０分鐘）
加入蛋黃、奶球拌勻後，將奶粉跟低筋麵粉過篩後分批拌入
很簡單的一隻長匙就能全部做到喔，麵團壓平（不要太厚啦，待會要夾心）
用保鮮膜包好放入冷凍庫冰半小時塑型

用餅乾模壓型，沒有的模就分團搓成小圓微微壓扁（平均壓才不會烤焦）
１８０度烤１２～１５分鐘就完成囉：）出爐後趁熱塗上果醬作夾心
放涼後，放進保鮮袋裡封緊就能保持酥脆了
如果沒有大烤箱，就將餅乾放進去烤５分鐘後翻面再烤５分鐘，
因為小烤箱容易烤焦所以要再旁邊照顧，也可以在上頭蓋鋁箔紙防焦


雖然烤了心型的餅乾，可是我今天卻心碎了，因為我今天沒有綁頭髮，

結果大家都以為我去剪頭髮了，我沒有啦！天底下哪有這種事情呢？

哪有頭髮放下來比綁起來短的道理！！！！我真的很難過啦！

不過還好書慧跟我玩起了交換好書的遊戲，間接的影響了很多人跟進

所以最近會有很多書可以看真的好好喔～

不過小彰，我不要看法拉地的傳記！我要有深度的文學

中午我、玉米、式慈、秀玲、雷碼、猜猜一起去荔灣吃飯，

葛肥我真對不起你，我很有心要請你吃飯的，不是故意忘記帶錢喔

大家的餐都很好吃：）　下次再挑戰香港故事吧！