close
在學校附近,中友旁邊有一家小小的雞蛋高攤,每次買的人都把小攤子圍的好像要幹架一樣
像上次黑黑去買的時候還要領號碼牌,有個機車女還搶先偷領牌子
所以呢~我就發了一個願,要研究雞蛋糕怎麼作,不過,店家阿我沒有要跟你搶飯碗啦
我還到網路上找了好久的食譜,以下這個是我覺得會最好吃的配方。
材料: (a) 蛋4個.糖140克.鹽1.5克 (b) 低粉180克.泡打粉2.5克.香草粉1小匙 .奶粉一匙 (d) 牛奶90克.沙拉油25克 做法: 將a打至糖散篩入b加入c打發(變白不易流動)分次加入d的奶水拌勻.然後再分次加入沙拉油拌勻 180度烤20~25分鐘 |
不過我到全聯福利設看到那個雞蛋糕粉,一包也只要35塊錢。
好像比上面那個配方簡單又便宜,只要照著雞蛋糕粉的背面的指示作,就ok啦!
恩,不過把水換成牛奶,感覺應該會更好吧 哈!做好在分你們吧
全站熱搜
留言列表